Aquaponické farmy
Které se nám povedlo vybudovat!
Co je to vertikální farma?
A proč je tak zajímavá?
V aquaponii se běžně pěstuje v jednom, maximálně dvou patrech nad sebou, ale tento styl pěstování lze těžko označit jako vertikální farmu. Povedlo se nám vyvinout systém, kde jsme limitování pouze výškou stropu místnosti. V běžné 3m vysoké místnosti jsme schopni umístit až 6 pater! Tím využíváme potenciálu prostoru opravdu na maximum.
V Česku jsme jediní kteří kombinují aquaponii s vertikální farmou.
Využíváme toho nejlepšího z obou způsobů pěstování a díky tomu jsme schopni na ploše 6m2 pěstovat přes 1000ks listové zeleniny měsíčně. Začátkem roku 2021 máme k dispozici dvě vertikální aquaponické farmy. Jedna se nachází v Kyjově a je určena k výzkumu. Druhá, produkční, se nachází několik 5km od Kyjova a máme v ní kapacitu přes 10.000ks rostlin.
Jaké chováme ryby?
Aktuálně chováme více než 5tun sumečka afrického
Sumeček africký (clarias gariepinus). Je teplomilná ryba, která se chová pomocí metody RAS. Malé sumečky pro nás chystají žáci Mendelovy univerzity, jedná se o dokonale zdravé jedince z laboratorního prostředí.
- Velmi chutné maso
- Téměř bez kostí
- Skvělé nutriční hodnoty
- Z lokální farmy
Přečtěte si více o sumečkovi
